Makarna Kısırı
Yarım paket küçük taneli makarna
4 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı
salça
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna haşlanır, suyu süzülür. Sıcakken
salça ve
zeytinyağı eklenir karıştırılır. İnce kıyılmış taze
soğan, maydanoz, tuz ve
limon suyu ilave edilir, karıştırılır. Biraz dinlendikten sonra sofraya getirilir.