Milföyden Samsa Tatlısı
8 adet kare
milföy hamuru
100 gram toz Antep fıstığı
100 gram kıyılmış
fındık
2 adet
yumurta akı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım
limon suyu
Milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirip yumuşatın. Bir kabın içine toz
fındık,
fıstık ve
yumurta akı koyup iyice karıştırın. Bu karışımı da hamurların bir kenarına koyup sarın. Tepsiye yerleştirin ve 200 derecede 35-40 dakika kadar pişmeye bırakın bu arada şerbetini kaynatıp soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp çekmesini bekleyin ve dilimleyip ikram edin.