Yoğurtlu Yemek Sosu
55 Gr margarin
1 Fiske tuz
1 Dal nane
1 Adet
yumurta sarısı
5 Diş
sarımsak
1 Çay Kaşığı kekik
1 Küp şeker
4 Bardak
yoğurt
1 Çay Kaşığı
zencefil tozu
Tuz, şeker,
zencefil, kekik ve
yumurta sarısını iyice karıştır. Yağ ile sirkeyi eritip kaba boşalt. Sarımsakları ince ince doğrayıp
yoğurtla karıştın ve en son bütün malzemeleri karıştırıp hazır hale getirin.
Not: Makarnalar da ve et
yemeklerinde kullanılır.