Kolay Katmer (Gaziantep)
12 adet
baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı
ceviz içi
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı
kaymak
Tereyağını eritip 3 adet
baklava yufkasının aralarına az miktarda sürün. Kıyılmış
ceviz,
kaymak ve şekerle iç harcını hazırlayın. Yağlanmış
baklava yufkasının üzerine az miktarda yerleştirip zarf gibi katlayın. Yağsız tavada iki yüzünü de 3 dakika pişirip servis ta
baklarına dizin.