Yoğurtlu Mısır Çorbası
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı konserve
mısır
2
yemek kaşığı margarin
1
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
1 kase doğranmış maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz, kara
biber, nane
1
yemek kaşığı un
Sıcak su,a margarin ve
mısırı 5 dk kaynatın un
yumurta ve yoğurdu iyice çırpın ve
mısırlı karışımın içine yavaş yavaş dökün, 15 dk kaynatın tuz ekleyin servis tabağına alın üzerine nane ve kara
biber ile süsleyin.