Sebzeli Kuzu Sarma
700 gram iri ince dövülmüş kemiksiz
kuzu budu
2 adet
soğan
2
patates ve
havuç
500 gram
ıspanak
2 defneyaprağı
1 çay bardağı
zeytinyağı
4 diş
sarımsak
Bir kabın içinde tüm malzemeyi karıştırın.Dövülmüş etin içine küp küp doğanmış sebzeleri doldurup kürdanla tutturun. Tencereye alıp tereyağında her yerini kızartın.Üzerine suyu ekleyip ocak üzerinde 45 dakika kadar pişmeye bırakın.