Kuru İncirli Pelte
4 su bardağı su
8 adet kuru
incir
4 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı nişasta
İncirler ufak doğranır. Su, şeker ve nişasta tencereye konur. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce
incirler eklenir bir kaç dakika sonra ateşten alınır, kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servise sunulur.