Patatesli Pirinç Çorbası
1 adet
patates
1 adet
soğan
2 adet
domates
1 adet sivri
biber
bir çay bardağı
pirinç
2
yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1
yemek kaşığı tuz
Çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küçük doğranmış
domatesleri margarinle kavurun.
Kırmızı toz
biber ekleyin, 1-2 defa karıştırdıktan sonra su ve tuzunu ilave edin.
Su kaynadıktan sonra yıkanmış
pirinçleri ekleyin. Hemen ardından
nohut büyüklüğünde küp küp doğranmış
patatesleri
koyun.
Tat vermesi için bütün halde
soğanı ve
biberi de ilave edin, piştikten sonra ise çıkarın.
Servis yaparken arzuya göre yanına kara
biber ve
limon ekleyin.