Kızarmış Tavuk Parçaları
400 gram ince dövülmüş
tavuk eti
200 gram kadayıf
150 gram tereyağı
Tereyağını eritin ve kadayıflarla ovalayarak karıştırın. Fırın tepsisini de yağlayın ve kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine de ince dövülmüş
tavuk etini yayıp iyice bastırın. Kalan kadayıfları da üzerine kaplayın. Tavuk etlerinin her yeri kadayıfla kaplansın. Yine tereyağını üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek pişirin. Çok güzel ve lezzetli bir
tavuk oluyor. Dilimleyip servis tabağına alın.
