Tavuk Kroket
500 gram
tavuk eti
2 adet
yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz
Kara
biber
1 su bardağı
süt
Tavuk etlerini uzun çubuklar halinde doğrayın. Önce ayrana yatırıp 20 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra önce
yumurtaya, sonra una, en sonunda da galeta ununa bulayıp kızgın yağın içinde kızartın. Yanında salatalarla ikram edin.