Fırında Kaşarlı Patates Püresi
6 adet
patates
1.5 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Haşlanmış
patatesi sıcakken soyulur ve rendelenir. Üzerine tereyağı,
süt, tuz eklenir karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kaşar dökülür. Önceden ısıtılmış fırınde180 derece pembeleşinceye kadar pişirilir. Ta
baklara bırakılıp servise hazır edilir.