Mantarlı Zeytinli Köfte
Anadolujet Magazin
400 gram köftelik kıyma
1 adet rendelenmiş kuru
soğan
1 kâse rendelenmiş veya robottan geçmiş
mantar
2 çorba kaşığı çok ince kıyılmış
zeytin
1 tutam ince kıyılmış dereotu
Tuz
Kara
biber
1 kaşık
mısır unu
Kızartmak için:
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Tüm malzemeyi geniş bir kâseye koyup güzelce yoğurun. Daha sonra
ceviz büyüklüğünde köfte şeklini verin. Yağladığınız kızmış teflon tavada arkalı önlü pişirin.