Pizza Dilimleri
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1
yumurta
Üzeri için:
3 adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
2 çorba kaşığı
süt
150 gram rendelenmiş
peynir
Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine un, şeker ve tuzu ekleyip
yumurtayı kırın yumuşak bir hamur yoğurun. Bu karışımı kabarması için yarım saat bekletin. Kuşkonmazları da ince ince kıyın. 4 dakika kadar suda haşlayıp süzün. Hamuru kabarınca unlamış tezgâhta ince bir şekilde açın. Unlanmış tepsiye yerleştirin. Üzerine
salça ve
sütü karıştırıp sürün. Rende
peynirleri üzerine döküp serin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapın.