Kabak Salatası
4 adet
kabak
1 adet
soğan (piyaz doğranmış)
SOSU İÇİN:
2 çorba kaşığı dereotu
1 çorba kaşığı maydanoz
1 diş sarmısak (dövülmüş)
1/4 su bardağı
elma sirkesi
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
limon suyu
Kara
biber
Dilimlediğiniz ka
baklarla
soğanları geniş bir kaba
koyun. Dereotu, maydanoz, sarmısak,
limon suyu ve kara
biberi kapaklı kavanozda karıştırın. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirin. Servis yapın.