Mısırlı Karalahana Salatası
10 yaprak karalahana
1 küçük kutu konserve
mısır
1 diş
sarımsak
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
Karalahanaların yaprak kısımları kaynar suya batırılır, kısa süre sonra çıkarılır. Soğuk sudan geçirilir. Sonra fazla iri olmayacak biçimde doğranır. Mısır ve ezilmiş
sarımsak eklenir. Tuz serpilir,
zeytinyağı ve
limon gezdirilir, harmanlanır.