Portakallı Şekerpare
500 gram un
125 gram pudra şekeri
250 gram margarin
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gram
portakal şekerlemesi (ince kıyılmış)
ŞURUBU İÇİN:
300 gram toz şeker
300 gram su
Yarım
limonun suyu
Unun ortasını havuz şeklinde açın. Pudra şekeri,
yumurta, margarin, kabartma tozu ve kıyılmış
portakal kabuğu koyup hamur haline getirin. İstediğiniz şekli vererek bir tepsiye dizin. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Diğer bir tencerede şurubu kaynaUü, Piştikten sonra şurubu dökün. Soğumaya bırakın. Krem şanti,
kaymak ve
fıstıkla süsleyin. Servis yapın.
Not: Kullanacağınız fırını çok sıcak olarak önceden ısıtın. Sıcak tepsiye ılık şerbet kullanın.