Soslu Anne Keki
3 çorba kaşığı
kakao
1
limon kabuğu rendesi
4
yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 su bardağı kıyılmış
fındık
2 çorba kaşığı tereyağı
Sosu için:
1 su bardağı
süt
2 paket vanilya
Derin bir kabın içinde
kakao ve eritilmiş
çikolatayı bir kaba alın. Üzerine şekeri, çırpılmış
yumurtayı, kıyılmış
fındıkları, eritilmiş tereyağını ekleyip içine unu ilave edin. Bu karışımı yağlanmış, unlanmış ortası delik kek kalıbının içlerine yerleştirin. 200 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkan bu tatlı biraz soğuyunca üzerine
süt ve vanilya karışımı kaşıkla dökün. İsterseniz dondurmayla ikram edebilirsiniz.