MAKARNALI OMLET
Malzeme :
Makarna 500 gr. 2 numara
1 küçük paket margarin
6 adet
yumurta
100 gr. ince çekilmiş
ceviz içi veya rende kaşar
peyniri
Yapılışı:
Makarnalar 2 kaşık tuz atılıp kaynamakta olan 10 bardak su içinde biraz dirice olarak haşlanır. Ve süzülür. Geniş ve derin bir kapta yağ eritilir. Ayrı bir kapta da
yumurtalar 5 dakika kadar çırpılıp, haşlanmış ve süzülmüş olan makarnalar ile harman edilir. Ve yağlı kaba aktarılır orta hararetteki ateş üzerinde alt ve üstü pem-beleşinceye kadar kızartılır ve servis tabağına alınır. Arzuya göre üzerine
ceviz veya kaşar
peynir rendesi ilâve edilerek servis yapılır.
ML® Makarnalı Yumurta (görsel)