Sıcak Salata
250 gram göğüs kuşbaşı (haşlanmış)
4 dilim etli
salam
1 kilo
patates (ikiye bölünmüş)
1 diş
sarımsak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
krema
1 çorba kaşığı sirke
1 fincan mayonez
2 çorba kaşığı hardal tohumu
4 adet taze
soğan (doğranmış)
Patates ve sarımsağa
zeytinyağını ilave edin. Fırın kabına
koyun. Isıtılmış 200 derece fırında üzerleri kapalı olarak 30 dakika pişirin. Patates ve etleri bir kapta harmanlayın. Krema, sirke, mayonez, hardal tohumu ve
soğanı karıştırın. Kremalı sosu, etli
patateslere ilave edip karıştırın. Salamları 4'e katlayarak karışımın aralarına yerleştirin.