Ağustos Keki
3 adet
yumurta
1 su bardağı dolusu karpuz
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet taze
incir
1 adet
şeftali
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
İncir ve
şeftali ufak doğranır. Yumurta ve şeker mikserle bir kaç dakika çırpılır. Sonra karpuz eklenir, kısa süre daha çırpılır. Sıvıyağ, un, kabartma tozu katılır. Kaşıkla karıştırdıktan sonra
şeftali ve
incir eklenir. Alt üst edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 1 saat pişirilir.