Ispanaklı Peynirli Pide
2-3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
İçi için:
500 gram kıyma
1 adet
soğan
100 gram beyaz
peynir
Derin bir kabın içine unu, suyu ve tuzu koyup yumuşak bir hamur yapın. Üzerine yağı döküp 30 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra unlanmış zeminde açıp
ıspanaklı,
peynirli
soğanlı iç harcını içine koyup katlayın. Tepsiye dizin ve 30 dakika kadar pişirip çıkar çıkmaz hemen üzerine tereyağı sürerseniz çok da lezzetli oluyor.