Hamurlu Yumurta
1 adet yaş hamur (fırından)
4 adet
yumurta
Tuz
Zeytinyağı
Hamurdan
portakal kadar parçalar alınır. Önce çubuk yapılır, sonra halka şekli verilir. Tavaya
zeytinyağı konur, halkanın bir yüzü kızartılır, çevrilir. Ortasına
yumurta kırılır, tuz serpilir. Arzu edilen kıvamda pişirilir. İşlem,malzeme bitene kadar tekrarlanır.