Tavuklu Makarna
300 gr.
tavuk eti
2 adet taze
soğan
1 adet
havuç
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı makarna
2 çay bardağı soya sosu
Tavuk etlerini doğrayın. Bir tavaya sıvı yağ
koyun, etleri dört dakika kadar soteleyin. Üzerine kıyılmış taze
soğan ve doğranmış havucu ekleyip beraber kavurun. Bir tencereye iki su bardağı su koyup kaynatın, içine makarnaları
koyun. Makarnayı 13 dakika pişirip süzün ve tavadaki
tavuklu sebzelerin içine dökün. Karıştırarak biraz daha pişirin. Üzerine soya sosunu dökerek karıştırın.