Deniz Börülcesi
400 gram deniz
börülcesi
2 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
Börülceleri kaynayan suyun içinde haşlayın. İçlerinde kılçıkları oluyor onları çekip alın ve üzerine bol
limon suyu ve
zeytinyağı ekleyip karıştırın. Üzerine ezilmiş sarımsağı da ilave ederek servis tabağına aktarıp soğuk olarak ikram edin.