Karışık Etli Salata
300 gram ince dövüşmüş bonfile
2 adet
patates
Yarım göbek salata
2
domates
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
1
limon suyu
2 salatalık
Yarım demet maydanoz
Öncelikle
patatesleri dilimleyip bol yağın içinde kızartın. İnce dövülmüş etleri de yağsız tavanın içinde iki yüzünü pişirin. Salatayı doğrayıp hazırlayın ve
limonunu yağını koyup hazırlanan salatanın üzerine etleri ve
patatesleri yerleştirip ikram edin.