Islak Ekmek Keki
2 çorba kaşığı tereyağı
12 dilim bayat ekmek
2 su bardağı
süt
3 adet
yumurta
1 çay bardağı hazır kahve
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3 kaşık
kakao
150 gr. bitter
çikolata
1 su bardağı böğürtlen
Ekmeklerin üzerine yağ sürüp tepsiye dizin. Yumurta ve şekeri çırpın. İçine
kakaoyu, kahveyi,
sütü karıştırın. Ekmeklerin üzerine karışımın yarısını dökün, üzerine
çikolata serpin. Tekrar aynı işlemi uygulayıp üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Tepsiyi, içi su dolu başka tepsiye yerleştirip 200 derecede 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra böğürtlenle süsleyin.