Frambuazlı Güllaç
10 yaprak güllaç
2 litre
süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan
cevizi
Badem, file yeşil
fıstık
1 kâse
çilek
Üzeri için:
Frambuaz
Hindistan
cevizi
Süt ve şekeri kaynama noktasına gelmeden pişirin. Yuvarlak bir tepsiye bir adet güllaç koyup üzerine şekerli
sütten 2 kepçe dökün. Hindistan
cevizi ve pudra şekeri serpin. Çilekleri küçük bir şekilde doğrayın. Doğranmış
çileklerin suyunu süzün. Güllacın beşinci katında çileği koyup yayın. Üzerine pudra şekeri, Hindistan
cevizi, yeşil
fıstık ve file
badem serpin. Güllacın geride kalan kısmına ilk kata uyguladığımız işlemi uygulayın. Son kata 1 kepçe daha
süt dökün. 10 dakika dinlendikten sonra üzerini frambuaz, yeşil
fıstık ve Hindistan
cevizi ile süsleyip servis edin.