# Le
pepe si arrossiscono sul fuoco o sulla griglia.
# E si mettono a fianchi a fianchi nella piastra da servire.
# Sopra si mette la miscela del olio d?
oliva e aceto.
# La sopra si mette sale e
aglio pestato.
# Si chiude sopra con un altro piastra e poi si metet nel frigo per riposare 6 -7 ore.
# Si fa servire.
