# Gli
spinaci si lavano e si filtrano bene poi si mettono in una pentola e si coperta il coperchio. Si bollisce con il vapore se stessa. Poi si fa passare dal robot e diventa come purè.
# Nella pentola si mette olio vegetale dopo aver riscalkdato si aggiunge purè di
spinaci si cucinano insime per 5 minuti e poi si leva dal fuoco .
# In un altra pentola si mette 5 bicchieri d'acqua si aggiunge mezzo cucchiaino di sale e 4 cucchiai di aceto si bolliscono.
# Quando arriva nel momento di bollimento si aggiunge si aggiunge uova nell'acqua. (Si rompono 4 uove senza toccare una l'altra.)
# In questo momento la miscelata di
spinaci si condivide in 4 piatti .
# Dopo le uove dure si mettono sopra delle
spinaci poi si mette alla sopra la miscelata di
yogurt sopra delle uove.
# Se si vuole sopra si può aggiungere anche
peperoncino a rosso.
