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I piatti delle verdure


Arrossimento di Patata con Bibita Gassata (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Sodalı Patates Kızartması
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Arrossimento di Patata con Bibita Gassata



Preparazione:
# Le pataye si lavano e si sbuciano.
# Poi si tagliano in 1 cm . Poi si tagliano forma di bastoncino.
# Le patate si prendono in una ciotola profonda. Alla sopra si aghiingono sale e bibite. Si miscelano.
# Si aspetta circa per mezz’ora.
# Poi le.patate si prendono sopra il filtro e si filtrano.
# Ultimamnete si asciugono bene.
# In una pentola si mette olio vegetale e si inserisce sul fuoco medio.
# Dopo aver riscaldato si arrossiscono le patate.
# Poi si prendono sopra di una carta per levarsi olio.


Nota: Preparazione in questa forma arrossimento di patate diventano come quelle patate che si vendono nei negozi di hamburger.


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2 patate
2 bottiglie di bibite gassate
1 cucchiaino di sale
Per arrossire;
Olio vegetale