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Panino di Egeo (Le ricette di panini)

Banu Atabay's Ege Poğaçası
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Panino di Egeo



Preparazione:
# Nella ciotola si mettono albume d’uovo acqua yogurt olio d’oliva poi si.miscelano bene con la forchetta.
# Alla sopra si aggiungono ievito misceato con la farina e la farina finche per avere un impasto.mezzo.morbido.
# Poi sopra di impasto si coperta e si mette per 15 minuti in un posto fresco.
# In questo momento si preparano i materiali per interno. Pomodori si.macinanosi.miscelano olio vegetale ed olio d’oliva.
# Impasto si condivide in 24 pezzi. Poi ogni pezzo si apre grandezza di piattino di tè.
# Poi dentro di impasto si mette dalla misvelata preparata e ppi si coperta e si schiacviano ai fianchi.
# I panini preparati si filano nel vassoio oliato. Alla sopra si mette tuorlo d’uovo.
# Si inseriscono nel forno riscaldato a 175 gradi e si cucina circ per 20 minuti.
# Servirsi in fresco.


Nota: Importanza di questa ricetta è di usare materiali molto.


https://ml.md/it2083


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1 uovo
1 albume d’uovo
1 bicchiere d’acqua
1 bicchierino di yogurt
1 tazzina di caffè lievito in polvere
In quantità di farina
Per interno;
12 pomodori secchi
250 gr di olive nere
Due cucchiai olio d’oliva
1 cucchiaino di cumino
Per interno;
1 tuorlo d’uovo