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Pesce di Melanzane (Le ricette di insalate)

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Pesce di Melanzane



Preparazione:
# Le melanzane si sbuciano. E poi si tagliano in 3 pezzidopo si taglia in verticale.
# Poi si buttano nell’acqua salata.
# Dopo si levano dall’acqua e si filtrano bene.
# Si miscelano farina e sale poi si muovono i fetti di melanzane e poi si filanonelvassoiooliato.
# Allla sopra si lascaino i pezzi di marmellata.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucinano finché arrossiscono bene.
# Servirsi in fresco.


Nota: Questa è una garniture servirsi insime con polo grigliata.


https://ml.md/it1943


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3 melanzane
1 bicchierino di farina
1 cucchiaino di sale
Per la sopra;
2 cucchiai di marmellata