# I pesci si puliscono bene. Poi si filtra bene l’acqua.
# In un piatto si miscelano sale e
farina.
# I forno si regoa a 200 gradi.
# In una ciotola profonda si miscelano bene uova e poi nello stampo di forno si olia con olio d’
oliva.
# I pesci si sfocano con
farina poi sfocano con uova miscelata dopo si filano nello stampo oliato.
# Si inserisce nel forno riscaldato e si cucina finché arrossisce bene.
# Servirsi in caldo.
