# Sopra di grano spezzato lavato si aggiunge due o 2,5 bicchieri d'acqua cucina sul fuoco basso finché a grano spezzato succhia tutta l'acqua.
# Nella pentola si mette a olio vegetale quando riscalda si aggiungono cipolle tagliate si arrossiscono bene.
# Dopo saggio sono le tette levati semi si cucinano finché diventano bene morbide.
# Alla sopra si aggiungono
farina salsa e menta secca si miscelano per un po'.
# Sì aggiunge grano spezzato e si arrossiscono finché diventano bene solido.
# Ultimamente si aggiungono 5-6 bicchieri d'acqua o brodo si pizzica sale e si miscela per una schiumata.
