# Cortar la
cebolla en medias piezas en forma de círculo, llovizna zumaque y la sal en ella, frotar hasta que se ablanda un poco.
# Dados los
tomates, los pimientos finamente rebanada, y los
pepinos en el tramo medio círculos.
# Mezclar todos los ingredientes, y añadir a la
cebolla en rodajas y se frota.
# Mezclar el jugo de
limón con el aceite de
oliva en un tazón pequeño, y verter todo la ensalada.
# Por último espolvorear perejil finamente rebanado todo.
