# En primer lugar, finamente rebanada sólo las partes verdes de las
cebollas verdes, hasta que se llena 2 vaso. Pelar el
tomate y los dados.
# Lave el
arroz con agua fría hasta que el almidón, a lo largo de él, desaparece sin descanso el
arroz en agua y desagüe.
# Ponga el aceite de girasol una mantequilla en la olla y dejar caliente a fuego mediano, añada el
arroz escurrido en él y asado durante 5 minutos.
# Añadir pasta de
tomate en la mezcla, añadir la sal y saltee la mezcla durante un tiempo.
# Cuando el olor de la pasta se va, agregar la
cebolla verde,
tomate y jugo de
limón, revuelva.
# Por último añadir el caldo. En primer lugar, cocinar a fuego medio, y luego cocinar lo más fuego lento durante unos 20 - 22 minutos.
# Al final del tiempo de cocción,
coloque una toalla de papel entre la olla y su tapa, y el resto pilaf durante media hora.
# Revuelva el pilaf suavemente sin romper el
arroz, y servir caliente.
