# Ponga la limpieza, lavado y tensas bulgur,
yogur,
harina y agua fría en una olla. Batir por un batidor antes de
colocar la olla sobre el calor.
# Coloque la olla sobre el alto calor, y hervir la mezcla revolviendo constantemente. Si la sopa se convierte en más espeso de lo normal, agregar agua caliente en él y añadir un poco de sal.
# Gire el calor a b
ajo y cocinar la sopa durante 5 minutos más.
# Introducir la sopa caliente en cuencos y vierta la mantequilla derretida caliente en todo el sopas en los cuencos y servir calientes. (Se recomienda utilizar inicialmente la mantequilla, aceite vegetal, pero también puede ser utilizado).
