# Lavar el bulgur y la tensión que, poner la mezcla en un tazón. Agregar la
cebolla finamente cortada en cuadritos sobre el mismo. (Duales se aconseja rallado en lugar de ellos.)
# Después de mezclar el bulgur y trozos de
cebolla, añada la carne de
cordero terreno, menta seca, sal y
pimienta negro en ella. Las manos mojadas vez en cuando mientras amasando la mezcla, hasta que smoothens.
# Portada los palos con esta mezcla o forma la mezcla en hamburguesas.
# Cook en horno o parrilla ellos.
# Servir caliente.
