# Die
Eier hart kochen.
# Die hart gekochten und geschälten
Eier mit dem Messer fein hacken.
# Die feingehackten
Eier in einen Schale geben.
Olivenöl hinzugeben und zu einer Paste zusammenmischen.
# Geschrotete Paprika, Thymian und Salz hinzugeben und mit einer Gabel zu eienr homogenen Masse mischen.
# Die Mischung aufteilen und die 4
Brotscheiben damit beschmieren.
# Auf ein Servierteller legen.
