# In die kalte Milch alle Zutaten außer Zimt hizugeben und umrühren.
# Auf mittlerer Hitze unter ständigem Umrühren kochen. Vom Herd nehmen und Vanillezucker unterrühren.
# In Teetassen oder Tassen einfüllen.
# Mit Zimt bestreuen.
# Warm servieren.
Tipp: Salep ist ein erwärmendes Getränk für die kalten Wintertage. Falscher Salep ist vom Geschmack her vom echten Salep nicht zu unterscheiden.
