# Fein gehackte
Zwiebel in Öl andünsten. Wenn die
Zwiebel rosarot gedünstet sind dann kichererbsengroß zugeschnittenes
Lammfleisch hinzugeben.
# Bis der
Eigensaft des Fleisches verdampft ist andünsten und dann zugeschnittene Spitzpaprika und zerstampfte
Knoblauchzehen hinzugeben.
#
Tomatenmark, geschrotete Chili, Salz und am Schluß vorgekochte Feuerbohnen hinzugeben.
# Auf mittlerer Hitze zuesrt 5 Minuten ohne Wasser danach ein Glas warmes Wasser einfüllen und weitere 10-15 Minuten köcheln lassen.
# Das Essen vom Herd nehmen und mit gehackter Petersilie bestreuen und den Deckel schließen.
# Warm servieren.
