Çörək Çorbası (Çorba tərifləri)

# Çörəyin qabıqları kəsilər, atılar, dilimlənər, qatıq əlavə olunar, qarışdırılar. Üzərinə neylon sarılaraq soyuducunun alt rəfində bir gecə gözlədilər.
# Qarışıq, sabahısı günü robotdan keçirilər ya da əllə yaxşıca yoğuraraq bulamaç halına gətirilər.
# Qazana soyuq ət suyu ya da su qoyular, un, duz və bulamaç halındakı qatıqlı çörək qatılar, qarışdırılar.
# Çorba orta atəşə yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq qaynadılar.
# Qaynama nöqtəsinə gəlincə kərəyağı əlavə edilər. Atəş, batıq nizama gətirilər, 5 dəqiqə daha qaynadılar.
# İsti olaraq çuxur xidmət qabına köçürülər, üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər.