Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Aş tərifləri


Sade Plov (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Sade Pilav
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Sade Plov


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Sade Plov



Hazırlanması:
# Qazana kərəyağı, duru yağ, ət suyu və duz qoyular, qaynamağa buraxılar.
# Bu vaxt düyü ayırd ediyər, suda gözlətmədən, nişastası gedənə qədər bol suda yuyunar, süzgəcə çıxarılar.
# Qaynayan suya süzülmüş düyü buraxılar, qarışdırılar, qazanın qapağı bağlanılar.
# Plov əvvəl orta atəşdə 5 dəqiqə, sonra çox batıq atəşdə 15 dəqiqə olmaq üzrə 20 dəqiqə bişirilər.
# Qazanla qapaq arasına əmici bir kağız yerləşdirilər, yarım saat dinləndirilər.
# Müddət sonunda düyüləri əzmədən bir dəfə qarışdırılar, isladılmış kasaya yüngül basdıraraq yerləşdirilər, xidmət qabına tərs çevrilər.


Not: Bu tərz hazırlanan plova "salma sadə plov" deyilir. Əgər düyü qovrulduqdan sonra suyu verilsə "qovurma sadə plov" adını alar.


https://ml.md/az766


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Hamsili Pilav Xəmsili Plov
Hamsili Pilav
Aş tərifləri
4902 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:00 pm
Patlıcanlı Pilav Badımcanlı Plov
Patlıcanlı Pilav
Aş tərifləri
5825 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:02 pm
Kestaneli Pilav Şabalıdlı Plov
Kestaneli Pilav
Aş tərifləri
9239 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:06 pm
Kıymalı Pilav Qiyməli Plov
Kıymalı Pilav
Aş tərifləri
8859 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 5:08 pm
Nohutlu Pilav Noxudlu Plov
Nohutlu Pilav
Aş tərifləri
10694 Baxılıb
Ş. Dek. 11, 2010 2:17 pm
Safranlı Pilav Zəfəranlı Plov
Safranlı Pilav
Aş tərifləri
6985 Baxılıb
Ç.a. Dek. 14, 2010 6:40 am


2 Su stəkanı düyü
1 Şorba qaşığı kərəyağı
4 Şorba qaşığı duru yağ
4 Su stəkanı su ya da ət suyu
1 Şiriniyyat qaşığı duz