# Soğan rəndələnir, yağda bir az qovrulur.
# Üzərinə çox incə doğranmış
bibər əlavə edilir.
# Bibər də yumuşayınca, tamat qoyulur, şəhəriyə əlavə edilir, rəndələnmiş
pamidor qoyulur.
# Bu ləvazimatlar qarışdırılır, üzərinə 6 stəkan su əlavə edilir.
# Şəhəriyələr bişincə un,
limon suyu və tam
yumurtanın qarışımından ibarət olan tərbiyəli qarışdırılaraq çorbaya qatılır və duz səpilir.
# 5 dəqiqə tərbiyə ilə qarışdırılaraq qaynadılır.
# Atəşdən alınır, çorba kasalarına tökülür, üzərinə incə doğranmış cəfəri səpilir və xidmət edilir.
