Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Şərbətli dadlılar


Portağallı Tökmə Şiriniyyat (Şərbətli dadlılar)

Banu Atabay's Portakallı Dökme Tatlı
Ana Səhifə » Şərbətli dadlılar » Portağallı Tökmə Şiriniyyat


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Portağallı Tökmə Şiriniyyat



Hazırlanması:
# Təzə sıxılmış portağal suyu, su, toz şəkər və rəndənin incə kənarıyla rəndələnilmiş portağal qabığı qaynadılar, soyumağa buraxılar.
# Kərəyağı yandırmadan əridilər, istis(n)i gedənə qədər gözlədilər.
# Dərin bir kobud yumurta və şəkər qoyular, mikser ya da çırpıcıyla şəkər əriyənə qədər çırpılar.
# Üzərinə kərəyağı, süd qatılar, qısa müddət çırpılar. Sonra ələnilmiş un, buğda nişastası, qabartma tozu qatılar, qısa müddət daha qarışdırılar.
# Orta böyüklükdə, soba istiliyinə dayanıqlı bir qab bol miqdarda duru yağ ilə yağlanıyar, içinə qarışıq tökülər.
# Şiriniyyat əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada üzəri qızarana qədər bişirilər. (40 - 45 dəqiqə)
# Sobadan çıxarılar, bir neçə dəqiqə sonra üzərinə soyuq, portağallı şərbət gəzdirilər. 3 - 4 saat gözlədilər, dilimlənər, döyülmüş qozla bəzənər.


Qeyd: Portağallı tökmə şirin, şərbətini çəkdikdən sonra dilimlənməlidir, əksinə təqdirdə qırıntılar meydana gələ bilər.


https://ml.md/az1259


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Portakallı Zebra Kek Portağallı Zebr Keks
Portakallı Zebra Kek
Keks tərifləri
4850 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kağıtta Portakallı Kek Kağıdda Portağallı Keks
Kağıtta Portakallı Kek
Keks tərifləri
6423 Baxılıb
Çər. Apr. 29, 2009 9:38 am
Portakallı Krep Portağallı Krep
Portakallı Krep
Xəmir işleri
5714 Baxılıb
C. May 15, 2009 7:46 am
Portakallı Kek Portağallı Keks
Portakallı Kek
Keks tərifləri
7168 Baxılıb
B.e. Sen. 28, 2009 6:08 am
Portakallı Kurabiye Portağallı Peçenye
Portakallı Kurabiye
Peçenye tərifleri
7319 Baxılıb
Çər. Okt. 07, 2009 6:45 pm
Dökme Çörek Tökmə Kökə
Dökme Çörek
Kökə tərifləri
5027 Baxılıb
Çər. Apr. 28, 2010 1:31 pm


3 Ədəd yumurta
1 Su stəkanı toz şəkər
2 Su stəkanı un
Yarım su stəkanı buğda nişastası
Yarım Su stəkanı süd
1yemək qaşığı kərəyağı
1 Paket qabartma tozu
Üzəri Üçün;
1 Çay stəkanı döyülmüş qoz
Şərbəti Üçün;
2 Su stəkanı portağal suyu
1 Su stəkanı su
1,5 Su stəkanı toz şəkər
Yarım ədəd/adət portağal qabığı rəndəsi