كوكيز بجوز الهند (وصفات كوكي)

# يخلط كل ١ عدد بيض ¡ واحد صفراء البيض¡ السمن المنعم في سخونة الغرفة ¡ والسكر المسحوق والملح
# يضاف عليها الطحين ¡ وفي الأخير الفانيليا غبار كباتمة ويعجن جيدا
# ويقطع من العجين أجزاء على كبر بندق ¡ ويضغط على بيضاء البيض المفصول من قبل ¡ بعدما ضغطها جوز الهند يركب على تبسي الفرن المزيت
# يطبخ في الفرن المسخن من قبل حتى تصبح أبيض