# ضع ميه الدافئ على وعاء العجين ¡ ويضاف عليها تفتت خميرة طازجة ومربع السكر¡ ويخلط مع أطراف الأصبع.
# ويضاف عليها قليل قليل من الطحين ¡ بعد وضع الملح ¡ يعطى عجين صاف.
# ويتبقى العجين بتغطية عليها مع قماش مبللة حوالي ١ ساعة.
# بعد انهاء المدة ينقسم الخبز إلي ٤ أجزاء ويدور.
# يوضع الخبزات على وعاء الطبخ ويوضع بالجري عليها المكون من ١ ملعقة حلو طحين و١ ملعقة حساء ماء المخلط.
# ويطبخ في الفرن ١٩٥ درجة حتى تحمر الخبز.
