# يغسل الفاصوليا, يفصل, يقطع
# يقطع البصل بحسب الأكل
# يقطع الفلافل على كبر الفاصوليا # يؤخذ الفاصوليا, بصل, الفلفل في قدر الضغط, ويضاف ٢ ملعقة حلو ملح, بفرك الفاصوليا حتى بذل
# يضاف عليها الطماطم المقطع الرقيق, زيت الزيتون, الماء ومربعات سكر ويخلط
# وعندما قدر الضغط في حالة الغليان يطبخ ١٣ دقائق
# ويبرد في داخل القدر ويقدم للخدمة باردة أو دافئ
ملاحظة : لأجل الزمان وفيتامين توصي طبخ هذه الطعام في وعاء الضغط
١ كيلو غرام الفاصوليا الخضراء
٢ عدد بصل جاف
٤ أعداد فلفل أخضر حاد
٤ أعداد طماطم طازجة كبير
٢ عدد مربعات سكر
٢ ملعقة حلو ملح
نصف كوب ماء من مياه
ثلاث ربع أكواب ماء الزيت الزيتون
