# بعدما نظف ال
جزرات يقطع على شكل نصف دائري
# يجلد ١
بيض صفراء ويوضع عليها الجزور المقطعة
# ويحرق في قدر التي حرق فيها ١ كوب شاي زيت , ويؤخذ على ورق مناشف
# يشوي ال
بصل الجاف المقطعة على شكل دائري في نصف زيت التي حرق ال
جزرات , ويضاف عليها ال
فلفل المقطع الرقيق واللحم , ويطبخ حتى تنعم اللحم
# وبعدما وضع الملح وال
فلفل الأحمر وال
فلفل الأسود يضاف عليه ال
طماطم المقشرة وال
جزر المحرر
# يغلي ٥ دقائق زيادة ويغلي من المحجر