Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Limonlu Patlıcan Kızartması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Limonlu Patlıcan Kızartması
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Limonlu Patlıcan Kızartması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Limonlu Patlıcan Kızartması



Hazırlanması:
# Patlıcanlar arzu edilen biçimde dilimlenir, tuzlu suda 15 – 20 dakika bekletilir.
# Bu arada limon sıkılır, küçük bir kaba konur, bir kenara bırakılır.
# Tuzlu suda bekleyen patlıcanlar yıkanır, fazla suyu süzülür, kızgın yağa atılır.
# İki yüzü kızaran patlıcanlar hemen limon suyuna batırılır, çıkarılır, servis tabağına yerleştirilir.
# Üzerine yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz karışımı gezdirilir. Fazla bekletmeden sofraya getirilir.




https://ml.md/tr992


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Patlıcan Dolması Turşusu

Turşu Tarifleri
13494 defa bakıldı
31.Ağu.2009
Patlıcan Salatası

Salata Tarifleri
24295 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Salata Tarifleri
25822 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Musakka

Sebze Yemekleri
15961 defa bakıldı
28.Sep.2009
Karnabahar Kızartması

Sebze Yemekleri
12499 defa bakıldı
29.Sep.2009
Patlıcan Musakka Ogreten

Sebze Yemekleri
11712 defa bakıldı
29.Sep.2009


4 Adet patlıcan
3 Adet limon
Kızartmak İçin;
1,5 Su bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin;
1 Kase yoğurt
4 Diş sarımsak
1 Çay bardağı tuz